강화한돈영농조합이 한국식품안전관리인증원과 식품의약품안전처에서 시행하는 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증 심사에서 ‘적합’ 판정을 받아 인증서를 발급받았습니다. HACCP(해썹)은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계까지 발생할 수 있는 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 사전에 분석하고 관리하는 과학적 식품안전관리제도입니다. 이번 HACCP 인증은 강화한돈영농조합이 위생적인 사육환경과 철저한 품질관리 시스템을 구축해 안전한 축산물 생산에 힘써온 노력의 결과입니다.앞서 취득한 ‘깨끗한 축산농장 인증’에 이어, 이번 HACCP…
저희 강화한돈영농조합법인이 농림축산식품부에서 지정하는 ‘깨끗한 축산농장’ 인증을 받았습니다.무엇보다도 강화지역 돼지농장 중 최초로 이 인증을 획득하게 되어 더욱 뜻깊습니다. ‘깨끗한 축산농장’은 가축의 적정 사육밀도 준수, 가축분뇨의 적정 처리, 그리고 주변 환경과의 조화 등 엄격한 기준을 충족한 농장에만 주어지는 인증입니다.농림축산식품부의 현장 심사와 검증을 거쳐 환경 친화적인 축산 관리체계를 인정받았습니다. 이번 인증은 저희 농장이 단순히 축산 생산을 넘어…
우리 농장은 돼지들이 더욱 건강하고 쾌적한 환경에서 자랄 수 있도록 사육 시설을 지속적으로 현대화하고 자동화해 나가고 있습니다. 이러한 노력의 일환으로, 네덜란드의 대표적인 축산 설비 전문 기업의 첨단 환기 설비를 도입하게 되었습니다. 이번 도입은 두 번째로, 약 1년간의 철저한 준비 끝에 드디어 장비가 도착했습니다. 이번에 들여온 설비는 부산항을 거쳐 오늘 강화 농장에 안전하게 도착했으며, 향후 단계적인…
우리 농장은 지난 2월 10일 오후 6시, 외국인 직원들을 대상으로 교배, 분만, 폐사 등의 기록 방법 교육을 진행했습니다. 현장에서 수기로 작성된 자료를 바탕으로 전산에 입력하는 과정에서 정보 누락, 판독 어려움 등의 문제가 발생하고 있어, 이를 개선하고자 이번 교육을 마련했습니다. 🔹 교육 내용 ✔ 정확한 기록이 왜 중요한가?✔ 전산 기록을 통해 현장 직원들이 더 편하게 일할…
지난 11월 19일에는 연천 직원 13명과 함께 전곡역 근처 춘천골 닭갈비에서 단체 회식을 가졌습니다. 맛있는 음식을 먹으며 서로의 노고를 격려하고, 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 또한, 직원 여러분의 겨울을 따뜻하게 응원하기 위해 준비한 네파 후리스도 이 자리에서 전달해드렸습니다. 항상 열심히 해주시는 여러분 덕분에 회사가 한 걸음씩 성장할 수 있습니다.앞으로도 함께 더 나은 미래를 만들어가길 기대합니다!…
안녕하세요, 강화한돈 가족 여러분! 다가오는 겨울, 우리 직원분들이 더욱 따뜻하고 편안하게 일할 수 있도록 네파의 고급 후리스 15벌을 준비했습니다. 이번 선물은 단순한 방한복이 아닌, 늘 성실히 일해 주시는 직원 여러분께 감사의 마음을 담아 드리는 작은 표현입니다. 더 좋은 근무 환경을 만들기 위해 노력하는 회사가 되겠습니다. 앞으로도 함께 따뜻한 분위기 속에서 성장해 나가는 회사를 만들어 나가길…
안녕하세요, 강화한돈 가족 여러분! 지난 11월 5일, 많은 분들의 관심과 참여 속에 직원 전체 회식이 성황리에 진행되었습니다. 이번 회식은 평소 업무에서 벗어나 서로 격려하고 화합을 다질 수 있는 뜻 깊은 자리였습니다. 흥부골에서 함께 저녁 식사를 즐기며 소중한 대화를 나누었고, 직원들 간의 유대감을 더욱 깊이 느낄 수 있는 시간이 되었습니다. 총 13명의 직원이 참석하여 따뜻한 분위기…
